2011.07.22 Friday

奥飛騨キャビアか？ただのチョウザメか！？

今日はチョウザメの雄雌仕分けをしました。
チョウザメの飼育でかなり重要で過酷な作業です。

チョウザメは外見で雄雌の判断が出来ないのでハラキリします。大変だー。
しかも６年以上成長しないと判断できないのです。
１００匹２００匹になるとかなり労力を使います。
キャビアが高い理由のひとつだと思います。

メスだったら何百万円オスだったら何万円・・・伸るか反るか・・・天か地か・・・メスばっかりならいいのになー。
そんなわけありません。大体５０％５０％です・・・
メスの判断で「ヨッシャ！」、オスの判断で「はぁー」

たまに判断ミスでオスだと思ってたらメスだったこともあります。

メスは大事に。オスは適当に。言葉は悪いですが価値の差を考えるとしかたないさ。

ここでメスと判断されたチョウザメは８年後「奥飛騨キャビア」として活躍することでしょう！

焼岳すっぽん！